乐鱼体育今日导读：高校食堂被曝售卖过期食材 各方回应；打假网红曝光知名零食品牌造假企业回应；三只羊已全额缴纳罚款（2024年11月4日）核心提示：2024年11月4日热点信息：高校食堂被曝售卖过期食材 各方回应；打假网红曝光知名零食品牌造假，企业回应；四川蓬安通报“城北中学学生呕吐腹泻”；三只羊已全额缴纳罚款；酒商回应茅台停货3个月传闻；2024年10月美国FDA自动扣留我国食品情况（10月汇总）；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2024年第44周）；美国召回从我国地区进口的金针菇。……（世界食品网-）

　　近日，有网友反映广州大学黄埔校区食堂存在个别食材保存过期等问题。对此，11月3日，广州大学发布情况说明称，经初步核查，确实存在当天食材过期、当天销毁处理不及时、台账管理不规范等问题。目前深入核查还在进行中，将对相关问题责任单位和责任人进行严肃追究。同日，广州黄埔区市场监督管理局发布情况通报称，已经第一时间到现场开展调查，对食堂储存食材已委托检测机构检验，下一步将继续深入调查，依法依规严肃处理。（相关报道：网曝广州一高校食堂存在食材保存过期等问题？学校、官方回应）

　　据报道乐鱼体育，日前，打假网红“松哥打虎”联合另一名打假人“赏金猎人灰烬”，共同参与打假“良品铺子”的多款产品，主要问题有配料表造假、藕粉为原料木薯粉掺假、酸辣粉内未检测出有“粉”等。11月4日，“松哥打虎”再发视频称，自己强调的出问题的产品时间节点在7月1日之前，良品铺子举报其视频用的质检报告送检样品生产批次却是7月21日。“样品”没有样品生产日期，没有样品图片，并质疑其所用样品是不是自己举报的这个样品。对此，媒体致电良品铺子，一位客服指出：“关于原料木薯粉掺假事件，有消费者已经在10月30号向我们进行了反馈。产品是没有问题的，我们的产品有经过检测报告，符合国家食品安全法才进行售卖。此事已经向公司高层做了反馈，当地市场监督部门已经介入调查，暂时还没有结果，还在核实当中。”11月4日，武汉市场监督管理局金银湖所工作人员表示，对于该博主的相关举报信息已经受理立案，正在调查、检测样品。后续调查结果以官方发布为准。目前“良品铺子官方旗舰店”账号的视频作品仅允许粉丝评论，被打假的藕粉、酸辣粉产品已下架。

　　11月3日，四川蓬安县教育和体育局发布关于网友反映“城北中学学生呕吐腹泻”的情况调查说明称，11月1日晚，城北中学七年级1班有1名学生家长在班级微信群反映其孩子存在呕吐腹泻情况，后又有8名学生家长陆续反映该问题。11月2日，县教体局、县卫健局、县市监局、县疾控中心等部门组成工作专班进行了入户走访、食品食材溯源、流行病学等方面的调查。经核实，该校七年级1班家长微信群反映的9名学生出现呕吐腹泻症状，实为8名学生出现过呕吐腹泻症状，1名家长反映的情况不属实。经调查，11月1日中午共230余名师生在学校食堂就餐，其余师生未出现类似情况。县市监局对食堂食材来源、索票索证等进行查验，确认学校食堂进货渠道正常、票据齐全。县疾控中心通过流行病学调查分析后，初步排除因食源性引起的呕吐腹泻症状。目前，8名学生身体均无异常。其中7名学生在家自行服药后症状消失，1名学生应家长要求在医院观察。（相关报道：四川省蓬安县教育和体育局关于网友反映“城北中学学生呕吐腹泻”的情况调查说明）

　　9月26日，合肥市联合调查组发布通报称，因合肥三只羊网络科技有限公司存在直播中进行虚假宣传等行为，拟决定对三只羊公司没收违法所得、罚款共计6894.91万元。11月2日，从合肥市市场监督管理局工作人员处获悉，三只羊公司已在处罚决定送达后，全额缴纳罚没款。

　　此前有消息称，贵州茅台各省经销商联谊会通知，为应对市场变化，不允许经销商向市场出货，暂定停货3个月。对此传言，不少酒商表示，飞天茅台酒并非停货，而是市场部对渠道秩序进行检查，期间经销商暂停出货，并未听说有3个月停货的通知。

　　10月份以来，美国FDA对我国多家企业的相关产品实施了自动扣留。食品伙伴网提醒出口企业，严格按照要求进行食品生产加工，控制出口产品中的农兽药残留，保证食品的合规性和安全性，规避出口产品被扣留的风险。（相关报道：2024年10月美国FDA自动扣留我国食品情况（10月汇总））

　　据欧盟官方网站消息，在2024年第44周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有7例。据通报，不合格干制肠衣销至了法国、德国和西班牙。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，检查产品中农药的残留情况，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（相关报道：欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2024年第44周））

　　据美国食品药品监督管理局（FDA）消息，2024年11月2日，美国FDA发布召回通报称，HH Fresh Trading Corp of California正在召回从我国地区进口的金针菇，因为产品疑受李斯特菌污染。据通报，受召回产品的重量为200g，代码为# 19。该产品已在西弗吉尼亚州的多个零售店销售，并于2024年8月20日和2024年8月23日售出。美国FDA建议已购买金针菇的消费者将其丢弃或退回至购买地获得全额退款。（相关报道：美国召回从我国地区进口的金针菇）